Un passo avanti verso il riconoscimento europeo per una delle eccellenze più note dell'artigianato siciliano. La Regione Siciliana ha espresso parere favorevole alla richiesta di riconoscimento dell'Indicazione Geografica Protetta (IGP) per la Ceramica di Caltagirone, presentata dall'Associazione Produttori Ceramica di Caltagiron...
L’Asparago verde di Canino entra nel registro delle indicazioni geografiche protette (Igp). Questo particolare asparago, che presenta turioni pieni e privi di spaccature, viene chiamato anche “mangiatutto”, perché non ha scarti. Con questa iscrizione l’asparago della Tuscia, tipico del comune in provincia di V...
La giunta regionale, su proposta dell’assessorato all'Agricoltura, ha dichiarato lo stato di crisi eccezionale per il settore uva da tavola Igp di Canicattì (Agrigento) e Mazzarrone (Catania).Un settore messo in grave difficoltà sia nella produzione che nella distribuzione a causa dell’aumento della spesa energetica ch...
È romagnola, ma il suo successo in tutta Italia è indiscutibile, che la si gusti nei locali specializzati che in casa, nella versione acquistata al supermercato. È la piadina, piatto tradizionale a base di farina, acqua, sale, strutto o olio, farcita con salumi e formaggi o con mix di verdure. Oggi la piadi...
Una giornata per approfondire la conoscenza attorno al latte vaccino, ai suoi derivati, al metodo di lavorazione ed al suo territorio di riferimento. A Ragusa da Progetto Natura, oggi andrà infatti in scena il secondo appuntamento del 2024 del ciclo di incontri dedicati ai prodotti DOP, IGP e QS siciliani organizzato e coordinato ...
E' stato presentato durante il tavolo di lavoro tra Origin Italia e Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste il “DM Promozione” che assegna alle filiere DOP IGP risorse pari a 25 milioni di euro per promozione nazionale e internazionale e misure di sostenibilità. Una mi...
È stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Decreto adottato dal ministro delle Imprese e del Made in Italy, Adolfo Urso, di concerto con il MEF, che definisce i criteri per la concessione e l’erogazione del contributo statale destinato alle associazioni di produttori per le spese di consulenza tecnica sostenute per la predisposizione ...
Un passo avanti verso una filiera agroalimentare più equa. Il Parlamento europeo ha approvato il mandato negoziale che punta a riequilibrare i rapporti tra agricoltori e acquirenti, introducendo obblighi contrattuali, norme più stringenti in materia di etichettatura e una corsia preferenziale per i prodotti locali negli appalti pubbli...
