Nei tre giorni della Conferenza Nazionale sulla nutrizione sono emerse “criticità, ma anche proposte che hanno portato ad una sintesi di 10 azioni da mettere in campo per rendere la nostra nazione, i cittadini, più consapevoli ed informati, i Servizi di Nutrizione clinica e preventiva maggiormente pronti a dare rispo...
Barcellona ospita la prima tappa del progetto CCM EST DIEM - La Dieta Mediterranea come modello di dieta tradizionale, sana e sostenibile e prevenzione delle malattie croniche non trasmissibili finanziato dal Ministero della Salute e realizzato in collaborazione con il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, l'Istitut...
La cucina italiana è candidata quale patrimonio dell’umanità Unesc o per il 2023. Il governo ha deciso, su proposta dei ministri dell'Agricoltura e sovranità alimentare Francesco Lollobrigida e della Cultura Gennaro Sangiuliano, di candidare, per l'anno in corso, la pratica della cucina italiana nella Lis...
Gli italiani mangiano bene, lo scopriamo da un sondaggio Ipsos condotto in occasione della Giornata Mondiale contro l’Obesità, istituita nel 2015 dalla Federazione Internazionale per l’Obesità (IFO) e che coinvolge organizzazioni, associazioni e individui con l’obiettivo di invertire la crisi globale dell'o...
Buone notizie dal comparto ortofrutta italiano: per la prima volta le esportazioni di frutta e verdura fresche e trasformate superano quota 10 miliardi di euro. Ad annunciarlo è Coldiretti, sulla base delle proiezioni su dati Istat relativi ai primi dieci mesi dell'anno "La Germania rappresenta il primo mercato di sbo...
