24 aprile 2024

Rucola contro l´infertilità maschile LA RICETTA




Rucola contro l´infertilità maschile     LA RICETTA

La rucola contiene quantità molto elevate di antiossidanti capaci di inattivare i radicali liberi e di essere di aiuto nel contrasto all’infertilità maschile. La notizia arriva da uno studio di ’Altritalia Ambiente ed Ecofoodfertility sull’impatto ambientale sulla fertilità degli uomini, recentemente diffuso.

Secondo gli studiosi, l’estratto di rucola può rappresentare un vero e proprio presidio nutraceutico per il trattamento dell’infertilità maschile o nella preparazione degli spermatozoi durante le tecniche di procreazione medicalmente assistita. Dunque la rucola protegge le cellule spermatiche dagli additivi chimici di alimenti e bevande.

Un aiuto potrà arrivare dal progetto che vede insieme il Consorzio di Tutela della Piana del Sele IGP, tre aziende agricole pilota, la fondazione Saccone e ENG4LIFE, spin-off dell’Università degli Studi di Salerno, che punta a estrarre dalla rucola “4-metiltio butil isotiocianato”, meglio noto come “erucina”, un principio attivo con eccezionali proprietà anti-ipertensive e vasodilatatorie.

Nell’attesa, noi ci affidiamo agli effetti benefici del pesto di rucola.

 


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