17 giugno 2024
Guacamole, la salsa preferita dagli italiani LA RICETTA
Gli italiani amano completare i propri piatti con le salse e, da qualche anno, amano anche prepararle le in casa, per il piacere di scegliere i diversi ingredienti e di imparare a spaziare tra culture gastronomiche del mondo. Lo conferma un’indagine condotta da Bimby, robot da cucina multifunzione presente in milioni di cucine in tutto il mondo, insieme all’altrettanto nota piattaforma di ricette Cookidoo.
Ed ecco che Cookidoo Food Trends 2024 ha stilato la classifica delle ricette di salse più cliccate, che sul podio vede la guacamole, perfetta per gli aperitivi, la barbecue, immancabile con le grigliate, e l’hummus, versatile fra crostini e spuntini con gambi di sedano fresco. come base per crostini, sandwich e pane pita. Segue la salsa yogurt, la preferita per pokè e insalate.
Per festeggiare la vincitrice di questa gara saporita, proviamo anche noi a fare in casa la salsa guacamole.
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