18 settembre 2024
Carbonara: tradizionale o stellata in barattolo? LA RICETTA
A Torino durante Terra Madre dal 26 al 30 settembre presso il Padiglione Piemonte dove lo chef Giuseppe Iannotti, due stelle Michelin, cucinerà appetitosi piatti di carbonara usando soltanto la Base Carbonara, una versione in barattolo degli ingredienti dell’amatissimo piatto, tutti provenienti da rinomate produzioni a denominazione di origine protetta.
In attesa di trovare sugli scaffali questi prodotti, noi la carbonara ce la facciamo tradizionale.
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