World Pasta Day, Italia primo produttore in Europa
Nel 2023, nell’UE sono state prodotte 6,2 milioni di tonnellate di pasta , per un valore di 8,9 miliardi di euro. I dati Eurostat diffusi in occasione del World Pasta Day

La vendiamo, la compriamo, la cuciniamo in mille modi, ma soprattutto la produc8iamo: è la pasta, cibo amatissimo dagli italiani che si aggiudicano il titolo di maggiori produttori di pasta in Europa.
I dati arrivano da Eurostat, in occasione del World Pasta Day 2024.
Nel 2023 nell'UE sono state prodotte 6,2 milioni di tonnellate di pasta, per un valore di 8,9 miliardi di euro– spiega Eurostat- Sebbene il volume sia stato paragonabile a quello del 2022 (6,1 milioni di tonnellate), si è registrato un aumento di 1,1 miliardi di EUR in termini di valore.
L'Italia è stata di gran lunga il principale produttore di pasta dell'UE, con 4,2 milioni di tonnellate prodotte l'anno scorso, per un valore di 6,2 miliardi di euro. Ciò rappresenta il 68% della produzione totale dell'UE in termini di volume e il 70% in termini di valore.
L'Italia è stata seguita dalla Spagna con quasi mezzo milione di tonnellate prodotte l'anno scorso (8% del totale dell'UE) e dalla Francia con oltre 260 000 tonnellate prodotte (4% del totale dell'UE).
Oltre la metà delle esportazioni di pasta è destinata ad altri paesi dell'UE
In totale, nel 2023 i Paesi UE hanno esportato quasi 2,7 milioni di tonnellate di pasta, di cui oltre la metà (57 %) è stata destinata ad altri paesi dell'UE.
L'Italia è stato il primo esportatore di pasta dell'UE, con 2,0 milioni di tonnellate esportate nel 2023, pari al 76 % del totale dell'UE. Era molto più avanti della Spagna, il secondo paese esportatore, che ha esportato circa 130 000 tonnellate, pari al 5% del totale.
I due principali Paesi importatori dell’UE stati la Germania con 440 733 tonnellate di pasta importata, con una quota del 28 % delle importazioni totali degli Stati membri dell'UE, e la Francia, che ha importato 371 966 tonnellate, pari al 24 % delle importazioni.
Le prime due destinazioni per le esportazioni di pasta dell'UE al di fuori dell'UE nel 2023 sono state il Regno Unito (307 481 tonnellate, pari al 26 % del totale delle esportazioni extra-UE) e gli Stati Uniti (243 646 tonnellate, pari al 21 % del totale delle esportazioni extra-UE).
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