L'olio d'oliva è uno dei prodotti che più rappresentano l'agricoltura italiana, ma per chi lo produce il mercato sta diventando ogni anno più difficile. A pesare non sono soltanto i costi di coltivazione, trasformazione ed energia, ma anche una competizione internazionale che, secondo il comparto, si gioca su ...
La pesca siciliana attraversa una delle fasi più difficili degli ultimi anni. A lanciare l'allarme è Unicoop Pesca Sicilia, che chiede alla Regione e all'Assessorato dell'Agricoltura, dello Sviluppo rurale e della Pesca mediterranea di attivare con urgenza misure straordinarie per evitare il progressivo declino di un setto...
Una piattaforma comune, una richiesta precisa alla politica regionale e un messaggio lanciato con forza dal mondo produttivo siciliano: la cooperazione chiede di essere considerata non come un comparto marginale, ma come uno dei pilastri economici e sociali dell’Isola. È questo il cuore degli Stati generali della cooperazione siciliana...
La scommessa è costruire sviluppo partendo dai territori più fragili della Sicilia interna. Mazzarino diventa il punto di partenza di “Impresa Crea in Sicilia”, il progetto promosso da UN.I.COOP. Sicilia con l’obiettivo di mettere insieme cooperative, amministrazioni locali e aspiranti imprenditori in un unico percor...
In Sicilia il tonno non è mai stato solo una specie ittica. È memoria, lavoro, identità. È la linea sottile che lega le tonnare di un tempo alle piccole barche che ancora oggi escono all’alba. Il nuovo decreto triennale sul tonno rosso segna un cambio di passo nella gestione della risorsa, ma il confronto tra...
C’è un dato che sintetizza meglio di qualsiasi altro la crisi della pesca siciliana: oggi il carburante può arrivare a divorare fino al 90% del valore di una battuta di pesca. Il margine operativo, in molti casi, semplicemente non esiste più. È l’allarme lanciato nel corso di un’audizione presso la C...
